原标题:“没有美国大豆，中国猪农为何还过得好好的？”
? 编译 观察者网 徐蕾
近来，我国养猪业或多或少受到美国进口大豆减少的冲击，但却似乎还能不慌不忙，从容应对。这是为何？
据《南华早报》8月2日报道，尽管贸易战给中国的养猪业带来一定影响，但是猪农有不少方法，使损失降到最小，比如改变猪食配料、增加从别国进口大豆、鼓励农民种植更多大豆。
改变猪食，寻找大豆替代品
进口大豆是中国猪饲料豆粕原料的主要来源。河南新大牧业采购部主任表示，目前，中国猪农养一只猪的成本大致比过去提高了36元。养一只猪一般要5到6个月，对于像新大牧业这样的企业来说，成本就提高了2880万元。
尽管不得不承认，影响是有的，但他表示，大豆一般占猪食的20%，通过寻找大豆的替代品来改变猪食配料，这种影响可以降到最小。
“我们不会完蛋，只是利润在某种程度上会有影响。”
养猪业分析人士也表示，这是一种直接有效的方法：“我们有很多大豆的替代品作为蛋白质来源，比如花生粉、棉粕和菜籽粉。”
分散进口来源
除此之外，增加从其他国家的进口也是一种方法。
根据官方数据，巴西正在取代美国，成为中国最大的大豆供应国。而2012年至2017年间，从加拿大和俄罗斯的进口也在迅速增长。
中国是世界上最大的猪肉生产国，超过80%的大豆来自海外——其中三分之一来自美国。
可是，值得注意的是，去年中国进口了超过9500万吨大豆，而实际需求为6300万吨。
这多出来的3200万吨“过剩”大豆，其实就与从美国进口的大豆数量相抵。分析人士表示，即使我们完全停止从美国进口大豆，也基本可以确保大豆的正常消费。
更何况，这并不意味着中国停止从美国进口大豆。
报道称，一些出口商可能会通过南美港口如巴西，向中国出口大豆，以避免关税。虽然这将使运输成本增加约10%，但是比起支付关税，却更便宜。不过，此前据英国《金融时报》报道，巴西大量从美国进口大豆后，第一步就是涨价，溢价达到2014年9月以来的最高值。不过有分析称，随着中国大豆进口渠道的多元化，巴西捞金恐怕会成为幻想。
鼓励种植，
给玉米、大豆生产者补贴
在国内鼓励农民增加大豆等作物的种植，也是一种好方法。
根据农业农村部、财政部联合发布的2018年财政重点强农惠农政策，我国继续在辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古实行玉米和大豆的生产者补贴。
这几年，大豆种植不断得到鼓励。今年，大豆的补贴也高于玉米，导向明确的政策将有利于大豆生产的提高。
因此，在上述应对措施下，养猪业依旧可以在贸易战的阴影下，将冲击尽可能降到最小。