300 元吃出了2K+的性价比,我竟然亲手复刻出了一桌米其林餐厅的味道!!!
淘最上海
拯救厨房小白大作战！
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认真推荐给下列人群
情人节当天#不想在外面凑热闹#等排队
想到#买菜，烧菜，还要洗碗#就烦得不得了
担心#外卖脏乱差#又太油
想过年过节孝敬爸妈又#不知道从何下手#
以及！所有 0 技能的厨房小白！
某天中午，小编的同事叫了一个外卖
暗中观察......
这个外卖，和其他同事叫的外卖放在一起
瞬间逼格up！她变成了全公司最最精致的猪猪女孩！
偷偷咨询了一下，吃了一记安利：
她那天叫的是：
外卖界新崭露头角的“小鲜肉”——VIA STELLE
一个随时随地尽享全世界星厨招牌料理的美食平台
引领一种以美食驱动的高品质生活方式
帮助城市白领享受更加便捷轻奢生活
亲测开始，文末有鸡腿！
帅帅的送餐师傅态度亲切，专业程度 100 昏！
不过拆开一看，怎么都是冰冰凉的啦
洋盘了吧，这就是现在最流行的“冷外卖”
“外卖送来就是冷的？WHY？”
一般我们订的外卖送达时间大概在三十分钟左右
在这样的天气，收到之后一定是要二次加热的
那么口感肯定大不如前
而“冷外卖”就不同了
食物每天早上新鲜准备，烹制后分别被装入真空袋中
迅速低温冷却保持其新鲜，最后装盒配送
可以不受时间和空间的限制
随时随地享受美食的最佳温度和最佳质感
#三菜一汤一甜品#
小编仅仅用了半个小时
就亲手做出来一个浪漫的双人晚餐
so sweet~~
蓝朋友不敢相信这么高颜值的餐都是小编做出来的
甚至还去垃圾桶看有没有餐厅的打包盒！
整个晚餐唯一出力的就是家里的
微波炉
也是唯一需要的东西，（当然还有你的双手）
好吧，如果你们也不相信的话
接下来就看小编是怎么神还原这些菜品的
无油烟出品五分钟搞定
主菜选择了高端大气又能饱的烤牛里脊
烹饪过程实在是太太太简单，所以就演示一个步骤啦
外包装上的封条就是这道菜的菜谱
拆开之后所有的原材料就出现啦
每一个都会贴上贴纸
这时候只要跟着封条上的步骤来做就OK啦
主角上场，菲力牛排
默认熟度五分熟，那么加热的时间自己要掌握好啦
如果想要熟程度再高一些的话，加热两分钟就可以了
主角配角都已经到齐了，重中之重就是最后的摆盘
你可以跟着教程来天马行空自由发挥
小编这次还是老老实实跟着教程一步一步来走
本来以为这种真空的食材肯定没有现场烧出来的好吃
但是这个真空下烹饪的“神奇食物”
竟然质地比传统的烹饪效果要好得多
就这样，不到五分钟
我们就能还原名厨Frank McClelland的经典菜式
（没想到吧，这道菜背后的男人竟然是他！）
- AAA五星钻石奖获得者
- 被Zagat评选为波士顿# 1 美食
- Mobil四星奖获得者
AMOUR-“梨子巧克力慕斯”
顶部有巧克力片、棉花糖、焦糖坚果脆
口感细腻且味道丰富的巧克力慕斯叠在中间
接下来一层西洋梨和底层特别的日式蛋白奶酥
一勺就可以体验到满满的幸福感
这道菜式是来源于连续五年获得米其林 1 星的
创意法餐厅AMOUR的主厨Goto
敲黑板，来复习一轮关键词
? 在线下单，不定期更新菜品
? 米其林餐厅大厨坐镇研发
? 高级西餐厅低温慢煮技术
? 不用去菜场人挤人
? 不用洗切，不用找食谱
“说了这么久， 到底怎么下单嘞？”
关注汇星堂VIASTELLE微信点击ORDER购就可以进入下单页面
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