6分50秒23!北京时间2月16日深夜,位于韩国平昌的“荷兰之家”奖牌庆祝厅的荧幕上,回放着本次冬奥会速度滑冰女子5000米赛场上荷兰选手艾斯米·维塞尔夺冠的精彩瞬间。视频结束的同时,充满活力的维塞尔突然从荧幕后方走出,围聚在大厅里的人群瞬间沸腾起来。维塞尔通过橙色的荣耀之路走向舞台,将手中的奖牌高高举起,台下再次爆发热烈的欢呼与掌声。年轻的维塞尔掩不住获胜后的喜悦,兴奋地将奖牌传递给台下高举的双手,人们依次接过奖牌,将冠军的荣耀传送至奖牌展示厅。
在“荷兰之家”里举办的庆祝会
由于在历届冬奥会上的出色表现,荷兰被冠之以“速滑王国”的称号,有着丰富的冰上运动文化。这个占地1700平方米的满眼橙色的“荷兰之家”,是参加奥运会的荷兰代表团成员们的传统聚会地点,每一位在奥运赛场上取得奖牌的荷兰运动员,都会与艾斯米·维塞尔一样,在当天晚上来到“荷兰之家”参加一场属于自己的庆祝会,这是“荷兰之家”由来已久的传统。
今年,作为唯一受邀的中国媒体,凤凰网旅游在“荷兰之家”与荷兰运动员面对面交流,同世界各地的体育爱好者共聚一堂,共同体验独特的体育精神。
体育+啤酒+音乐+旅游,让运动更性感
“荷兰之家”的概念诞生于1992年巴塞罗那奥运会,起初只是设在巴塞罗那港的一处帐篷,后来逐渐转变为荷兰代表团及其亲朋好友、赞助商、政治人物和媒体在海外的聚会所。“荷兰之家”是荷兰的官方国家馆,由荷兰奥委会主办,喜力公司负责筹建和组织,因此也叫“荷兰喜力之家”(Holland Heineken House)。自1992年以来,“荷兰之家”不断发展成为夏季和冬季奥运会上面积最大的国家场馆,充满热情的款待和娱乐活动,也让它成为受全球奥运迷喜爱的热门聚会场地之一。
2016年里约夏季奥运会期间,“荷兰之家”接待了超过5万名游客。而2012年伦敦奥运会期间,更是有超过16万名游客光临了位于亚历山大宫的“荷兰之家”。2018年平昌奥运会刚刚落幕,今年已是是“荷兰之家”举办的第十四届活动,在冬奥会期间,平均每天都有多达700名左右的客人前往“荷兰之家”。
“荷兰之家”
这里既是荷兰运动员及其家人在海外的家,也是体育迷们观看赛事、享受美食和放松的场所。在“荷兰之家”中,每个人都能找到自己钟爱的活动和区域。除了为运动员及其家属准备的独立区域以及为媒体准备的新闻中心外,在奥林匹克俱乐部餐厅和酒吧里,所有来宾皆可以围聚一堂,一边享受美食和美酒,一边从大屏幕上实时观看奥运赛事。现场轻松的氛围让不相识的人们也能迅速打成一片,同时前奥运选手的专业讲解也满足了运动发烧友的需求。
据了解,为了筹备此次“荷兰之家”,喜力从鹿特丹海运了数以千计的喜力啤酒和无酒精啤酒饮料、6000份啤酒杯垫、8台喜力啤酒机以及25块为庆祝会所准备的奖牌至“荷兰之家”所在地韩国江陵。凤凰网旅游的记者在现场看到,除了荷兰本土的体育迷之外,“荷兰之家”里随处可见来自世界各地的游客。在这场国际化的体育盛事上,无关乎国别,人们共同观赏顶级运动员们相互竞争,其中的刺激和兴奋感无与伦比。
这里既是荷兰运动员及其家人在海外的家,也是体育迷们观看赛事、享受美食和放松的场所
今年的庆祝会舞台上,荷兰明星Roel van Velzen,André Hazes Jr. 与Di-rect 等人组成的乐队,用富有感染力的演出为现场每一位来客营造欢快的氛围,让大家共同体验奥运会期间的橙色激情,同时也给奥运奖牌获得者送去最热烈的祝福。乐队主唱Roel van Velzen 更是大有来头,他于2010 年创造了《荷兰之声》节目,这也是美国《The Voice》和中国《中国好声音》的最初版本。冬奥会期间,乐队每晚都会出现在“荷兰之家”的舞台上送上精彩的现场演出。
“荷兰之家”的隐藏体验:美食PK大赛与首个橙色快闪酒店
凤凰网旅游的记者在对平昌“荷兰之家”进行探访的时间里,除了体验到日常的各式活动之外,还经历了几次独特的隐藏体验。
历届“荷兰之家”均由喜力公司筹建和组织,因此在这里还会举办一场传统活动——星级侍酒挑战(Star Serve Challenge)。在正式开始挑战前,星级侍酒培训师现场做出示范,并点出星级侍酒过程中的关键技巧。培训师流畅的操作手法令围观者目不暇接,在考究优雅的星级侍酒标准下,每一杯金黄色的啤酒上均覆盖着绵密的泡沫,啤酒液最高线无一例外全都精准地与啤酒杯上的五角星标志齐平。众人无不感慨,原来小小一杯啤酒也能带来与众不同的享受。
结束了星级侍酒的挑战,凤凰网旅游又在美食领域有了一次独一无二的体验。在“荷兰之家”的最后一天,记者和来自纽约的媒体朋友们在“荷兰之家”的大厨Robert 及Tomas 的指导下,进行了一场特殊的美食比赛:制作两道融合了荷兰和韩国风味的美食:Korean Beef tartare with quail egg 以及poffertjes withDutch bitterballen and shrimp。其中,大厨Robert 来自荷兰著名的Oseven ,Oseven 从2016 年起便开始负责奥运会“荷兰之家”的美食设计及烹饪。在这场挑战赛中,众人不仅体验到美食无国界的乐趣,还有幸去到后厨,实地参观了荷兰特色牛肉丸(bitterball)的制作过程。
凤凰网旅游在“荷兰之家”里参加了一场特殊的美食比赛
本次冬奥会是“荷兰之家”首次在韩国举办活动,除了狂欢的场所之外,今年在这个“大本营”里还别出心裁地推出了一间“橙色快闪酒店”。该“酒店”位于“荷兰之家”场馆内,仅有一间客房,并且仅在平昌冬奥会期间存在。
在这个独特的房间里,房客一进门就能感受到满眼橙色的热情,独特的灯罩上挂满了啤酒瓶,浴袍上写着入住客人的名字,迷你吧里随时可取饮用的啤酒,以及镜子里特意设计的金牌图标,细节上体现了荷兰人特有的幽默。
虽然是在“荷兰之家”中开辟的独特住宿空间,但是任何人都有机会通过网络提前预定,每晚的入住价格为32500韩元(约合人民币195元)。入住客人不仅可以在彻夜狂欢后拥有一处温馨实用的下榻之所,还有机会进入现场演出的幕后,同时参观到荷兰国家队员的休息室。
位于“荷兰之家”里的“橙色快闪酒店”
当品牌文化与“体育+旅游”相遇
“荷兰之家”自诞生之日起,便由喜力公司筹办,这家荷兰酿酒公司与荷兰的奥运代表团一样,其品牌也令荷兰人引以为傲,它向人们传达着“生于荷兰,行销世界”的理念。这样的品牌形象与奥运精神不谋而合,借由此种联系,荷兰喜力之家在奥运会期间举办各种活动,将体育与当地美食、旅游、文化等全方位的魅力点汇于一体,也把不同层面的民族自豪感融合在一起,喜力公司也在这样的平台上强化并赋予了品牌的生命力。
在“荷兰之家”体验的几天时间里,凤凰网旅游在热情款待、顶级娱乐、充满感染力的“橙色”激情氛围里,与来自世界各地的游客一同以一种独特有趣的方式走近冬奥会,体验了独特的荷兰体育文化以及跨越国际的体育精神。
2018年的平昌冬奥会已然落幕,2022年,这场冬季体育赛事将在北京举办,新一届的“荷兰之家”,将在中华大地上演怎样的精彩?让我们一同期待。